平價版鼎泰豐:小樂精緻麵食館，必吃排骨炒飯鮮蝦紅油炒手高還原度只要半價!!
聽說是鼎泰豐廚師出來開的店，必須說不是道道還原度都高，但是有幾樣真的必吃必點
如果有經過可以順道買來吃吃看，讓我們看下去點甚麼不後悔的完美組合
就算疫情也是內用客滿!建議大家可以先打電話預訂外帶，到現場取餐最方便省時
▼ 完整菜單先看一下
(小樂臉書官網擷取，如有不適立刻刪除)
▼本次外帶~包裝看一下
包裝極簡也不廉價，當外送的愛心午餐便當也很可以
麵跟炒手還有醬料麵體分層很貼心，讓麵體口感保持得比較好，看了也開心
接下來開吃...店家資訊請滑至最後
三個女生吃完超級飽給大家作為份量參考
▼泰式豆包 $40 (嘗鮮吃吃看
)
豆皮捲著豆芽菜，菜量非常足夠也帶有水分中和油炸過後豆皮的油膩感，最後淋上泰式醬汁更爽口。
很少看到這道菜很特別，以這個分量還有價格真的可以點來吃吃看，不愛油炸豆皮的我覺得中等可吃但同事超愛立刻清空
▼各式小菜 $40
豆芽海帶干絲與冬粉涼拌，帶點香油與醋酸味很爽口開胃!雖然有看到辣椒絲但不辣喔不用擔心。
有人說跟鼎泰豐的小菜還原度很高，但我覺得不及一半只是這價格可以了。
現場還有很多不定期更換的小菜可以選擇唷
▼招牌蝦仁紅油炒手(八顆) $100 (大推必點!!top1
)
不愧是招牌就是好吃
每顆飽滿有一整隻鮮蝦，一顆一口大小差不多剛好
豬肉與蝦仁搭配的完全不違和也完全沒有絲毫腥味，入口的緊實度有並帶著稍稍的彈性卻也很好咀嚼，辣油辣度約小辣香氣調配的耐人尋味入口也不油膩，分層的包裝設計外帶後皮的Q勁還吃的到，並且也能很輕易的沾附醬汁有入味的感受。
整體跟鼎泰豐90%像了
這價格在我心目中非常值得很可以，是這餐裡我最驚豔的一道!
▼排骨蛋炒飯 $150 (大推必點!!top2)
排骨的分量不小野厚薄適中，外層入口感受為麵衣油炸過後浸泡滷汁的滑嫩入味，不死鹹不厚重也不搶排骨本體肉的口感與肉香，肉質細也不腥非常容易入口與咬斷，並帶淡雅的胡椒讓風味加乘
炒飯粒粒分明沒有奇怪的油耗味，但可能外帶悶住有點受潮口感沒有這麼好但也還行，有很明顯的蛋香是主角與淡淡的鹽巴呈現最原始的風味，如果平常種口味習慣的朋友會覺得這調味偏淡
與鼎泰豐排骨的還原度90%，蛋炒飯可能外帶的關係還原度我給60%，當日常正餐吃起來也是有一定程度的滿足感。
▼酸辣乾拌麵 $70
沒錯跟紅油炒手的調味一模一樣!也沒有其他的配料，雖然調味不錯但當然要點紅油炒手阿...這個看看就好
▼店家冷凍食品
喜歡的可以上臉店家臉書看看，我個人是覺得可以不用訂
▼店家資訊
地址： 231新北市新店區寶橋路67號
臉書官網連結請點我
官網裡有更多食物照片唷
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