貪吃公主sharon萱

新竹-RT Baker House麵包店，每來新竹必買的麵包點心，各式蛋糕麵包喜餅禮盒餅乾伴手禮

▼紫米吐司 $35/兩片

麵包柔軟保水度也很好，紫米以原味呈現，帶有Q軟的口感，不突兀也不會顆粒感粗糙，越咀嚼越好吃的一款柔軟吐司

▼脆皮乳酪 $25

脆皮乳酪底酥脆如餅乾起司風味非常濃厚，麵包軟中帶有Q勁，咀嚼還散發著些許香料與九層塔香氣，風味呈現的好也帶有不同層次的口感，如果隔夜享用就不建議購買

▼辣椒乳酪 $42

外層麵包很有嚼勁的歐式麵包，辣椒是使用墨西哥辣椒，咀嚼有香氣但沒什辣味，搭配乳酪很有美式風格感

▼德國起司 $22

這款麵包柔軟但帶有麵團緊緻扎實的口感，有點偏向生吐司的柔，外衣卻包覆著淡淡蝴蝶餅乾的氣息，喜歡這個味道的人並不普遍，我個人覺得搭配起來讓我滿喜歡

中間夾層的起司綿密水分並不高，摻半著香料與明顯的胡椒風味，整體以原味呈現細細品嘗才能感受很淡很淡的鹹是較適合大人的風味，這款是我買去必買的一款推薦給大家

▼鹽麵包 $28

主要是帶有些許嚼勁的麵包中間包覆奶油，底部的麵包因為奶油的作用當天吃為帶有微酥的口感，上方少許的鹽是一個提味的存在，鹹香耐吃是很多人的愛

如果在高級一點的麵包店內這款麵包稱為鹽之花，上方的鹽會使用法國鹽之花，鹽之花也是是整體的主角之一因此為名

▼法式芋頭 $35

外面是千層麵包局部裹上白巧克力，中間夾心芋頭綿密還有堅果增添口感，雖然芋頭吃不到顆粒感，但感覺天然不化學也不會過於甜膩，這款當天沒吃完需要冷藏

▼阿曼黑糖麻吉 $38   (大推必買!!)

外層千層麵包酥鬆，底層有焦糖脆配合麵包的奶油香氣很完美，中間包覆的黑糖麻吉增添口感也不違和，一個小小的麵包同時有 酥/脆/Q/柔 很有層次，大推大愛

這款麵包在台北一間甜點店也相當有名好吃有興趣的朋友    吳一無二法式甜點連結請點我

▼菠蘿巧克力牛角 $38

整體以丹麥麵包的口感為主軸，外層的菠蘿酥脆如奶油餅乾，吃這款菠蘿讓我有回憶起RT喜餅的感受，淡淡牛奶香伴隨奶油的氣息甜度適中

中間的巧克力餡是苦甜巧克力，把整體甜度拉低，是一款大人風味的巧克力麵包，越吃越耐人尋味可以試試

▼本次帳單

貼心提醒店家只收現金，在新竹有很多門市購買很方便