心潮飯店,各式料理完全無雷一定要收!!
裝修風格復古又有質感,空間舒適不擁擠不吵雜,超適合約會聚餐~怎麼拍背景都好看
▼餐具造型質感好用餐心情也好
接下來上菜啦....完整菜單請滑至最後
▼功夫郁香雞湯 $280
有點像土瓶蒸陶瓷器皿盛裝,陶瓶也有溫度小心燙手
湯頭喝得出時間熬煮比市售滴雞精還要濃郁,非常濃郁卻又完全不油膩相當健康,看杯子沒有浮油就知道有處理過。
這是我今年度最愛湯品冠軍,喜歡健康沒有過多調味的濃雞湯一定要試試,大推大愛
喝完不只暖身暖胃還有非常養身補體的心理作用感覺我的細胞都被修復了
當然不只湯濃郁好喝裡面的料多實在,雞腿肉軟嫩搭配各種菇類,吃完喝光絕對沒問題
▼煙燻大捲 $350
上桌時蓋子蓋著濃煙是煙燻氣息的分子
木質香味非常迷人,煙燻分子特殊的工法不只感受特別,搭配海鮮入口更別具風味相當加分
大捲一整隻鮮嫩不腥切盤表面微酥處理的表面不油你卻增添口感,搭配玉米筍也是完全不突兀。
▼炙烤干貝烏魚子炒飯 $480
三顆飽滿的生食級干貝,表面稍微煎過讓層次更豐富同時鮮嫩甜度也夠,處理得很好。
炒飯的粉紅色是火龍果果汁上色,基本上沒有太多複雜的味道,火龍果添加只是為了顏色可愛女生應該都喜歡
炒飯粒粒分明不會過於油膩,調味簡單讓主題香氣來至於烏魚子,烏魚子量給的也不小氣,不只上方撒的粉狀,還有塊狀散落在其中每口都吃得到
只能說炒飯專門還是很厲害的! 如果你愛鼎泰豐的炒飯絕對要吃吃看這間,我覺得分數更高一些
▼心潮炸雞 $200
豆乳的風味添加其中,皮薄脆肉質多汁,你說豆乳雞能多好吃?我想他就是豆乳雞的天花板了搭配的沾醬帶點甜度與奶香讓整體風味更佳,入口水嫩感也非常舒服
搭配的小菜是梅子苦瓜醃菜,不敢吃苦瓜的我還是接受度不高但算少數能接受的苦瓜了!
▼本次兩人用餐帳單
份量不小吃的心滿意足,建議情侶約會真的可以跟著點,再多點個甜點當完美收場
要不是這次已經訂好蛋糕要領我真的很想點爆吃完對他的菜色非常有信心,一定會再回訪
▼店家資訊: