ESMEE手作料理法式餐廳-套餐單點下午茶,約會聚餐都適合,什麼好吃?甚麼地雷大公開
完整菜單請滑至最後喔....
▼座位區看一下
空間很小輕裝修,以法式料理來說桌椅略顯廉價感,但拍拍照勉強還可以
▼附餐現烤麵包&松露奶油
上桌時有溫度,外皮酥脆內層柔軟,是好吃的法國麵包,搭配松露奶油更溫柔開味
▼附餐湯品
本日湯品蔬菜蛤蜊湯,湯鮮順口蔬菜含量也足夠還不錯
▼沙拉 $60(套餐加點) (大推必點!!)
非常推薦加點沙拉!!這個分量跟這個價格非常超值蔬菜新鮮總類多也美味,醬汁有黃色油醋醬與白色優格醬兩種,我更推薦優格醬喔
▼西班牙烘蛋 $150
烘蛋本身帶有口感中心散落蔬果,吃起來不油膩份量不少適合分食嘗味道,至於西班牙風味我是沒吃出異國風情,整體中規中矩
▼墨西哥雞肉薄餅 $220
外皮薄而帶有韌性與脆度,搭配夾心雞肉軟嫩起司鹹香番茄多汁,最後墨西哥辣椒帶有微辣的辛口點綴,整體表現不錯好吃推薦
▼泰式風情炸雞翅 (打卡贈 - 一支手機送一隻雞翅&一隻棒腿)
▼白酒蛤蜊義大利麵 $240 (不推薦)
醬汁味道清淡,調味普通帶點燒過餘韻的酒香順口不嗆,是小朋友也能接受的平淡風味,整體很普通沒特色又不怎麼樣
▼北海道干貝海膽義大利麵 $330 (推薦必點!!)
生食級干貝三顆,上方起司/鮭魚卵/明太子點綴,讓整體更有變化比較不膩口,醬汁濃郁鮮味十足
麵條熟度合宜保有彈性又透心,搭配波波的小卵,鮮度與調味上都有水準,連小朋友都能吃出這個比白酒蛤蜊麵好吃很多
▼普羅旺斯烤半雞 $470 (推薦必點!!)
雞肉非常軟嫩多汁!!連雞胸肉都接近舒肥料理手法的口感整體醃製過後鹹度風味上讓雞肉原本的甜味提升,表現不錯真的好吃
排餐都會搭配: 烤油漬番茄/花椰菜/杏包菇/南瓜/馬鈴薯,吃的到食材原本的風味以烘好些許調味呈現,
需要特別稱讚烤油漬番茄!!搭配肉品整體質感大大提升
▼德國豬腳襯蘋果酸菜 $540
皮脆是基本的,切開肉質中心成粉色但靠近外層的肉質於過乾,搭配的蘋果酸菜也不是特別讓我喜歡
▼葛瑪蘭豬排佐薑味蘋果泥 $630 (推薦必點!!)
切開後發現中心並沒有熟透詢問店家這是正常的嗎?沒錯這是正常的就是以這樣的方式特別的呈現,口感軟嫩不腥也是沒在外面吃過的料理呈現
盤面裝飾但黃色的醬料就是薑味蘋果呢!!薑味不會很明顯只是淡淡的輔佐讓肉質風味呈現更好的狀態,蘋果的香氣很濃郁也意外的超級搭配!!當然油漬番茄加一點更是了得
▼經典摩西多 (檸檬/野莓) $280
檸檬風味香氣重酸味還好,伏特加與氣泡飲就是本的主角,算是意外解膩的飲品
▼金盞花芒果水果茶 $150
上桌時在壺內的茶包風味已經足夠,是已經可以自行夾取出來放置旁邊小碟,等需要時還能請店員回沖喔
這款是店員推薦的兩款之一,基本上沒甚麼花的香氣,芒果的氣息比較明顯,喝久了還有點維他命發泡釘的餘韻,不難喝但也不是特別推薦
▼有機水果優格茶 $150
上桌時在壺內的茶包風味已經足夠,是已經可以自行夾取出來放置旁邊小碟,等需要時還能請店員回沖喔
店員共推薦兩款我就都點了,這款的酸味比較明顯,水果氣息帶有紅石柳的風味
▼檸檬塔 $80
非常小一個,塔皮如同餅乾,但檸檬醬雖然雖味足夠但太過甜膩
▼草莓塔 $80
塔皮與檸檬塔相同如同餅感口感,而中間內餡非常敷衍,就是一些鮮奶油在擺上一些新鮮草莓,感覺就是騙小孩的甜點....
▼草莓巴斯克起司蛋糕 $100
巴斯克乳酪蛋糕口感如同重乳酪,口感扎實綿密,入口能後慢慢化開並品嘗到濃濃的起司味,中間還有局部草莓大理石花紋香氣也到味,整體不會過甜,如果要選一款甜品推薦這款當餐後甜點
▼完整菜單與價格
單點主餐後可加價升級
+60有沙拉 & +120有飲料與甜點(任選可補差價)
▼帳單金額
本次五大一小用餐,這次慶祝所以使用飽到不行的點法 $4829
這間排餐品項除了豬腳都不錯是會回訪的餐廳,推薦給大家
▼店家資訊:
地址: 320桃園市中壢區環北路186號
電話: 03 426 6649