Ikinari Steak秤重牛排-台灣第一間日本人氣高牛排!!你的肉幾克就是多少錢,肉質好cp值相對高!!
門口看一下比較不會錯過,竟然沒有中文名稱!!招牌也不是特別明顯,但貼了很多廣告注意一下也不會太難發現。
▼完整菜單與價格
比較特別的是以公克計價,但不同部位會有基本的最少克數限制例如菲力200g起
但由於胃口不好點了200g師傅也是大概切,所以切下來其實並沒有200g,以g計價其實真的滿人性化的
決定要哪個部位與品項後服務人員會請你往後面肉品櫃切肉區走,現切現秤重也給您看看今日肉品的品質
也可以順道看看忙碌的師傅們,人手滿多的等待時間上菜時間滿快的
▼牛排基本附餐-玉米&洋蔥
牛排原本附的玉米洋蔥不喜歡可以更換花椰菜或是四季豆,或是數量不構也可以追加喔。
也在看完菜單後再次提醒各位主食飯類需要另外加點!!
▼每桌都有各種調料可以自行選擇,不是共用的更方便
▼圍兜兜
大朋友小朋友都可以用一下,畢竟上桌牛排淋會噴
▼套餐(牛肉清湯+月光米白飯) $70
套餐除了湯與飯還有沙拉可以選,但沒有麵!!
湯頭清澈附有少許牛肉角與蔬菜,整體湯底喝起來有泡麵湯頭的質感不難喝但...
白飯表現得不錯口感粒粒分明帶有Q度很適合搭配牛肉,在嘴巴融合會有高級牛肉壽司感滿好的
▼菲力牛排 $2.8/g*185g=518 (這款最少200g但手工切肉會有誤差)
這款肉品油脂含量低又非常軟嫩,店員推薦3或5分熟度,牛排上方有酥脆蒜片與奶油,奶油搭配牛排一起吃沒有特別加分....
萱點了3分熟,上桌外微焦脆內軟嫩雖然生但是沒有絲毫血水,肉的整體口感與品質有一客一兩千的程度,但這間副餐與環境當然相對簡單許多是以單肉品表現來做評價。
▼我的肋眼 $1.8/g*285g=513 (這款最少300g但手工切肉會有誤差)
這款口感相對有嚼勁油脂含量也偏高,但是cp值滿高的,個人認為是比較適合男生的一款肉品
肉味比菲力還要明顯,愛吃菲力的我這款不得我心,但這塊牛排男主人吃得相當開心吃光光
▼本次桌邊帳單
▼店家資訊:
地點: (CITYLINK的B棟1樓) 台北市南港區忠孝東路七段369號
電話:02 26529000