貪吃公主sharon萱

黃亞細肉骨茶-新加坡人氣名店，肉質軟嫩還吃的到軟骨，湯頭濃郁還可以免費續湯喔

本次拜訪台北信義店，下午人不多完全不用等，全台灣目前只有4間門市喔，台北2間&桃園新竹各1間，有經過試試

▼內用座位區看一下，不擁擠舒適乾淨

▼完整菜單

除了肉骨茶湯也有主食，當然就是招牌肉骨茶搭配湯麵/粥/麵線，另外也有飯可以選擇。

▼內用湯可以續喔!別不好意思

▼綜合肉骨茶  $240

綜合肉骨茶其實就是=經典+上等(兩款肉骨茶的肉品各半)，我很推薦點這個吃到兩種部位到滿足。

看看我的手就可以吃的這碗其實分量並不是特別多，但可以加湯其實真的也很夠了，這次當下午點心因為口味很重所以也沒有續湯。

湯頭非常濃郁是重口味的湯品，胡椒與大蒜的味道非常重，喝起來非常暖身子，喝湯的同時也可以吃到燉煮入口即化的大蒜喔。

經典款的肉是屬於比較小塊的，吃的到軟骨喔!!這點讓我很喜歡，同時肉質也非常軟嫩，有少部分的油脂分布其中，如口化開完全不油膩噁心。

上等款的肉就是長條形的，骨頭周圍帶點筋膜的部位讓整體口感會有不同，吃起來也很鮮嫩非常好咀嚼，能在最後吃到只剩下一支骨頭就知道它燉的多厲害了，而偏離骨頭比較遠的部位就跟經典款的肉塊吃起來是相同的，兩個我都很喜歡~所以小朋友才做選擇我都要

▼要離開時才發現有個小醬料區，還有建議怎麼吃最好吃，給大家參考，個人覺得單吃就很夠味了

▼店家資訊

黃亞細肉骨茶 台北三越信義店 (本次拜訪店家)

110台北市信義區松高路12號新光三越A8館,3F 電話： 02 2723 7377

黃亞細肉骨茶 台北三越南西店

10491台北市中山區南京西路12號5樓 電話： 02 2521 5777

訂購連結： ubereats.com

黃亞細肉骨茶 桃園大江店

32061桃園市中壢區中園路二段501號GB樓國際購物中心 電話： 03 468 0556

訂購連結： foodpanda.com.tw

黃亞細肉骨茶 新竹巨城店

30041新竹市東區中央路229號4樓 電話： 03 531 2333

訂購連結： ubereats.com, foodpanda.com.tw