The Antipodean Specialty Coffee澳洲皇后大早餐-必吃雙人早餐拼盤約會分享超滿足,手工香腸更是好吃必點!
▼ 完整菜單與價格
▼內用環境
空間不大但也不會令人感覺不舒服,簡單溫馨,本次用餐為假日用餐時間是2小時
接下來就開吃了....
▼冰BONDI肉桂香料拿鐵 $170
肉桂拿鐵/奶泡/肉桂粉,進口雪梨BONDI CHAI肉桂製成
攪拌均勻入口後,個人其實滿喜歡吃肉桂捲,但這杯喝起來有龍角散中藥的氣息與龍角散入口後的涼感讓我滿是驚悚,但有是有喜歡這風味的愛好者~
▼皇后大早餐 $950
快把桌子佔據了,原本以為看起來吃完應該8分飽,沒想到吃完整個超飽的
▼香煎亞麻籽麵包*4
健康的歐風麵包搭配奶油香煎,為脆本身呈現純粹的穀物香氣不複雜,很適合搭配拼盤內的其他食材
▼培根*3 & 香煎哈魯米起司*4
培根: 油脂份部算是不多同時口感不會過於乾柴,吃起來不油膩卻有滿滿的香氣這點讓很得我心
香煎哈魯米起: 起司香煎過後竟然跟豆腐一樣沒有融化,所以吃起來的質地當然也不算柔軟,口感比豆腐還要硬,起司味中等但滿特別的
▼酪梨花 & 香炒香菇
酪梨花:就是酪梨切片弄成一朵花的形狀也沒有其他調味,但酪梨新鮮很適合當其他食材的配角
香炒香菇:蘑菇切成薄片拌炒,調味不種仍保有野菇的氣息,中規中矩
▼太陽蛋*2 & 茄汁烘豆
茄汁烘豆: 聽說這是澳洲人很常見的佳餚,但我之前去澳洲怎麼沒吃過?
醬汁如同稀釋番茄醬,搭配比較不常見的豆類烹煮,吃起來感覺健康無負擔,也讓它代替了其他沾醬不違和
▼挪威煙燻鮭魚 & 香調烤番茄 & 芝麻葉沙拉
挪威煙燻鮭魚: 先讚美一下這煙燻鮭魚的大小真的不小氣,三大片超飽口滿足,煙燻風味與新鮮度都讓人喜歡
香料烤蕃茄: 感受不到特別之處,就是一般小蕃茄加點油烘烤香料味並不明顯,而蕃茄中心就是新鮮水果般
▼招牌香煎薯餅
看到這就知道有多少品項是香煎的吧.... 好像其實大部分食材滿家常的,但有些特別的品項很吸引人,所以才會還是很多人喜歡吧
香煎薯餅是半煎炸的手法,外脆內軟有稍做調味很耐吃,雖然是好吃的薯餅但也不至於如同名稱是招牌,有許多早午餐店的薯餅都是這樣大同小異的
▼分食盤
跟店家拿了分食盤子,把每個項目各取一點,是不是看起來也很滿足呢
▼手工香腸 $70
這是另外加點的,但店家忘了放在拼盤內因此隨後附上
香料味很重不用沾醬就很好吃!整體偏有口感的肉末組成,害怕肥肉的我大口吃都覺得很滿意不油不膩
▼木斯理果麥
季節水過/澳洲燕麥/核桃/蔓越莓乾/葵花籽/南瓜籽
上面新鮮水果點綴讓口感更多元化,下方吃起來像是燉煮比較濃稠的燕麥粥加些綜合堅果,能吃的到堅果的顆粒的微脆感與煮得柔軟的燕麥搭配起卻完全不衝突,微微的甜度也剛剛好,好吃推薦,這道也有單點的大份量$290,但單點的多了優格與宇治抹茶奇亞籽布丁。
▼季節水果希臘優格
無糖優格/蜂蜜/季節水果/綜合堅果/格蘭諾拉燕麥/新鮮水果/杏仁片
這個優格無糖微酸搭配水果與下方的藍莓果醬剛剛好,而且藍莓果醬還有奇亞籽在內些許的口感得人喜歡
優格口感非比較固態的希臘優格,比較偏向希臘優格跟優格之間,跟量販能買到的希臘優格比起來我覺得質立的更得我心,給大家參考畢竟口味可能不同,另外這款也有單點的大份量$310
▼本次兩人用餐發票
至於會不會回訪?會,因為有些特色料理是別的早午餐店吃不到的。
很建議第一次點皇后拼盤能吃到各種品項瞭解自己的喜好,這樣回訪直接正中心頭號
▼店家資訊
地址: 114台北市內湖區港墘路26巷4號 ]
定位連結: inline.app