鵝師兄-7配菜的鵝肉便當竟然還有糖心蛋!整隻去骨鵝腿更滿足還能飯減半菜超多!!!
▼ 先來張門口照才好尋找,晚上比較顯眼
▼內用環境
假日用餐潮還好,環境也還算乾淨,也能看到廚房跟切肉的衛生
飲料&小菜也能結帳前先自行夾取,另外醬料餐具也自取
▼完整菜單與價格
接下來開吃了....完整店家資訊請滑至最後
▼無骨鵝肉便當 $130
七配菜:豆干/筍絲/花椰菜/鵝丸/糖心蛋/蔬菜/滷汁!!
鵝肉絲不乾柴有點像是雞絲飯的鵝肉版挺不錯,最重要的是他竟然有滷汁配筍絲剛剛好
鵝肉飯+滷汁=鵝滷飯!!才是老饕吃法,才能吃光光也不膩,大配各式不同配料真的很滿足
高麗菜鮮脆搭配鵝油超對味,其他配菜也能看得出整體搭配的滿足感
▼無骨鵝腿便當 $190 (大推必點!!)
七配菜:豆干/筍絲/花椰菜/鵝丸/糖心蛋/蔬菜/滷汁!!一樣有滷汁
去骨鵝腿真的好吃嫩也有彈性,肉感很棒吃起來超滿足不空虛,雖然看起來價格小高但符合價格
▼無骨鵝肉高湯麵(細黃麵) $100 ▼無骨鵝肉高湯麵(QQ面) $100
鵝肉切片好入口外口感也不錯,湯是骨頭湯喝起來順口配麵剛好好,但也就中規中矩
還有搭配鵝丸&白蘿蔔&豆芽菜韭菜挺不錯!
店裡有三種麵條當然要幫大家評比一下,哪一種麵條最好吃
左邊細油麵。右邊
QQ麵。
顏色一樣麵香也差不多,差別在於口感QQ面真的比較討細
對我而言細油麵偏軟吃到後面會有點軟爛感適合牙口不好的享用但這就是古早味啦!!
▼金蔥鵝油乾拌麵(無肉)手工意麵 $50
手工意麵跟我預期的有點落差,這根細油麵沒有太大差別,最大的差別是細麵做乾的吃起來口感比較好!
個人認為這間乾麵比湯麵表現好油蔥鵝油很香,補點豆芽韭菜增加口感我覺得很不錯
如果回訪吃麵.....我會點金蔥鵝油乾拌麵(QQ麵),給大家參考!!
(大推必點!!
)
▼小菜自取先看一輪
▼豆寶百頁豆腐 $30
口感軟綿沒有很入味需要沾醬
▼手工大黑豆干 $30
這個氣孔我喜歡,才能吸收湯汁平衡豆味,是個不錯的配菜選擇,跟飯的配菜口感也不太一樣能天豐富度
▼滷米血 $25
Q彈咬起來有米渣感,這就是傳統的味道,沒有什麼入不入味好不吃好就是傳統懷舊
▼阿祈甜不辣 $15
如果喜歡軟到沒什麼彈性的甜不辣再選購
▼鵝丸3個 $20
個人覺得很普通可以不用單點,而且飯裡也有搭配了,吃過真的喜歡再多買就好
▼花乾 $40 (大推必點!!)
有吸到滷汁柔軟不會太乾,也不會有油耗味算是吃過好吃的花乾可以放心買
▼本次四人內用帳單
2飯+3麵3小菜,非常飽給大家參考
喜歡吃鵝肉飯的朋友,再推薦一間風格截然不同的鵝肉飯
▼店家資訊
地址: 324004桃園市平鎮區振興西路18號
電話: 03 492 0353