麵包籽Seed Bakery-新竹伴手禮等級超人氣麵包店,每去必買多品項開箱
▼免費咖啡氣泡水喝到飽
一進門有有需要都可以自取,咖啡偏苦適合搭配偏甜的點心
▼生日蛋糕
價格與造型給大家參考
▼冷藏點心&飲料
足了甜點還有豆乳跟泰式奶茶,要外送愛心甜點或是為小孩準備點心都超方便
▼手工餅乾
也有小禮盒包裝,是不是很適合交換禮物
此次買到很多款剛出爐的,麵包如果能恰好碰到剛出爐的熱麵包,不管事什麼口味都買買看絕對好吃!!重點是口感會刷新以往對麵包的認知
▼喀滋爆漿泡芙 $50 (有四入禮盒)
日本中澤奶霜+義大利馬斯卡邦起司+美國杏仁粒+馬達加斯加香草莢+手工卡士達這樣的內容物讓價格感受上cp直很高
吃起來外皮酥脆帶有濃郁的杏仁顆粒香氣,風味有點像beard papa's的杏仁棒棒,但相較起來酥皮奶油味少了一點點
中間的香草內餡奶味為主,香草籽含量不多像是提味的存在
馬斯卡邦是做提拉米蘇的主材料,很少有泡芙內含馬斯卡邦起司,吃起來溫柔舒服也讓濃郁感加成非常喜歡
▼beard papa's的杏仁棒棒照片參考
這間泡芙連鎖很好買也很好吃,沒吃過的朋友推薦你們一定要吃吃看
官網照片如果有不適立刻下架
▼起司貝果 $40
剛出爐買到熱騰騰吃奶油乳酪半融化,外層的起司烤過微脆增添口感又補上更濃郁的起司香氣
熱熱吃偏軟很好入口外皮仍有咀嚼感,整體中規中矩沒有驚艷感,可買可不買。
▼肉桂捲 (大推必點)
這間麵包丹麥千層類型的麵包超級厲害!!!!喜歡什麼口味建議都要帶一款這類型
丹麥的脆感是我吃過最細膩的細細脆脆一層一層,口感超極有特色,但只限於當天吃才會有這樣的口感表現
麵包體口感潤且本身就帶有肉味香氣,外層的肉桂糖粉是整體甜度來源,甜度適中,肉桂味很溫不辛辣但香氣非常明顯,是我的肉桂捲前三名肉桂控依定要吃吃看這種沒有淋醬的派系也能很厲害。
▼丹麥紅豆 $90
法國AOP蒙太古發酵奶油+手工香草卡士達+秘漬紅豆
原味丹麥的麵包體奶油香氣柔和飽滿又不膩,中間的紅豆不會過甜也保留部分的顆粒口感,搭配卡士達當中界的角色把所有風味融合得非常得宜
可以請店家協助切分,這次切三塊,店家也貼心分三個小袋分裝
當天去很多品項被掃空盤,以下瀏覽一下其他品項,看起來都很不錯
▼店家資訊
Seed Bakery 麵包籽 文興店
地址: 302新竹縣竹北市文興路197號
Seed Bakery 麵包籽 新竹光埔店
地址: 300新竹市東區慈濟路193號
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