貪吃公主sharon萱

中壢夜市-在地人推薦好吃的隱藏版香雞排，下午開始營業等到夜市開門早就賣光光!!

這間在"711夜市門市"前，但身為在地人的我逛夜市也從來沒有看到有營業....

直到某一天下午經過，發現還沒開始營業只是準備中就已經開始有人在排隊，當然速速下去買來吃吃看

▼仔細看才發現14:00才開始營業至售完為止，但店家開店後持續下過不斷供貨沒停止下鍋過，感覺想當厲害

▼一整鍋滿滿現炸的雞排，算一算一鍋出爐約有30多片，還能持續排隊也是不容易

▼香雞排一片 $60

起鍋顏色金黃酥脆感覺偏向傳統的麵衣，側看也感覺的到雞排的厚度不錯

但各位看到雞排上的陽光閃耀嗎?沒錯~如果排隊人比較多的時候也會曬到太陽...天氣熱的時候真心環境不友善

▼外帶包裝相當接地氣

▼回公司切塊狀與同事分享

酥脆外皮緊貼雞肉，但整體油膩感很重，吃幾口就感覺有負擔並且有點膩，會很想喝茶

肉質比較厚的地方帶有水份還有醃製過後的鹹甜滋味，靠近外皮的部分稍微偏乾但還在可以接受的範圍內

▼心得感想:

外地來中壢玩的朋友~就不用浪費胃的空間吃下這片了，還好好多美食等著你希望外地朋友有看到最後

基本上這是不難吃雞排，甚至有小時候古早味雞排的懷舊感，也許是這樣才會有這樣的人潮，但如果要排隊我個人覺得可以不用排....

推薦在地朋友很想念十年前雞排風味，路過又不用排隊或是小排五分鐘的時候可以買，應該可以滿足你的心