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布拉格調色盤-捷克媽媽手做蜂蜜千層蛋糕,突破味蕾沒有吃過的美好滋味,慶祝蛋糕/伴手禮都適合。

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▼捷克媽媽只用來自英國的蜂蜜/美國的核桃/荷蘭的可可/美國的葡萄含最重要的靈魂食材不含反式脂肪的酸奶油,雖然沒有驚豔的外表但用心挑選好食材。

堅持三點: 新鮮製作(當天現做) / 手工製成 / 蛋糕客制(減糖等等可以要求喔)。最佳賞味期:冷藏7天/冷凍:12天

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▼送禮的包裝當然還是需要關心一下

藍色包裝內有白色的蛋糕紙托讓蛋糕拿出來完整美觀並方便享用。

店家小卡建議冷藏取出回溫10分鐘口感更濕潤綿密

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 雪藏草莓六吋 $720

這館在官網屬於節慶或生日蛋糕的項目,由於這次慶祝父親節所以沒有,慶生可以跟店家說明唷。

蛋糕外圍有塑膠膜防撞再訪上緞帶可愛又加分,更貼心的是草莓邊緣也有送到別人手裡依然完整漂亮。

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我最討厭水果裝飾的蛋糕上面有像果凍的果膠,除了吃起來很人工外也覺得破壞口感,這款沒有果膠

可能現在不是草莓季所以草莓偏酸不夠甜,同時草莓跟下面的蛋糕體與內餡其實沾不上邊,搭配起來也不是特別適合,就只是把草莓放上去,就當他個少女心裝飾般的存在吧!

這時就需要繼續看下去了...如果蛋糕與內餡好吃就值得下次購買其他口味

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第一口感非常柔軟綿密又超級細緻蛋糕體做成入口即化的口感濕潤度也非常高非常不容易,搭配淡淡的蜂蜜香氣還有台灣蛋糕沒有吃過的獨特氣息,讓我眼睛一亮。

外層白巧克力的調味外吃不太出來其他特調香料與材料,只覺得味道很特別口感綿滑感如同幕斯不過於甜膩令人喜歡

家人在不知道口味的情況的下試吃,吃了一口後竟然回答我滿好吃的~但怎麼很像發糕的味道但一聽到有蜂蜜就瞬間連結了。

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其實是五層蛋糕體推疊,每層中間抹上奶油,最外層淋上淋醬,是一個重來沒有過的蛋糕新體驗,不管事風味上還是口感上都覺得滿特別很推薦大家試試看

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官網連結(完整品項口味與價格)   請點我

店家資訊:

總 店-地址: 406臺中市北屯區梅川東路四段99號 / 電話:04-22475280

板橋車站-地址:220新北市板橋區縣民大道2段7號B1樓 / 電話:0966-581792

新莊宏匯-地址:新北市新莊區新北大道4段3號B2  /  電話:0965-606082

台南新光新天地西門-  地址:台南市中西區西門路一段658號B2  /  電話:0975-656892

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    sharon萱 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()