台中赤鬼炙燒牛排-推薦熱門排隊必吃的平價牛排好選擇,自助吧吃到飽cp值高起來
▼自助區看一下,飲料小菜自取隨意喝到飽
▼自助區酸菜:帶有甜味很順口解膩。
▼自助區洋蔥:煮透但不會過於軟爛,沒有辛嗆味剩下洋蔥的甜味與非常恰當的調味。
▼自助區韭菜:韭菜段有脆度還有微微的辣度,是個下酒菜吧。
▼自助區湯品無限喝到飽
羅宋湯一整鍋滿滿的料還有許多牛肉塊,自助喝到飽用料不小氣外調製的風味也令人滿意,喝起來超滿足
有這道湯品感覺cp值大提升,先喝兩碗好喜歡。
喜歡辣的朋友也可以添加喔,個人覺得味道不錯。
玉米濃湯算是濃郁不難喝,中規中矩,免費的當然就喝喝看吧。
▼完整菜單與價格
現在點餐都用平板喔,很數位化滿方便的,主餐價格都是套餐了!!
有附蛋(和風蛋或蒸蛋)/麵包(鬆軟或酥脆)/松露奶油抹醬(要或不要)/麵或飯/黑胡椒或蘑菇醬(可以混醬)。
基本上套餐的附餐都是二選一,於是就兩個套餐點不一樣的跟大家分享一下吃後感想,讓我們繼續看下去.....
單點菜單不夠可以再加點。
▼蒸蛋
蠻滑順的,有高湯的口感,熱熱的入口不知不覺就吃光了。
▼和風三分蛋
真的是滿滿日式風情,生的很道地搭配淡淡的醬油,個人還是有點不習慣。
▼鬆軟麵包
麵包體比較柔軟濕潤度比較好,跟酥脆的比起來我更喜歡這個
▼招牌酥脆麵包
外皮薄脆,因為麵團本身或火侯的關係脆皮內部連接的麵包都偏乾,比較適合愛吃歐式麵包的人。
▼麵包特製沾醬
特製沾醬,就是有滿滿松露風味的奶油醬!!推薦大家一定要選,非常好吃香氣也非常鮮明舒服,搭配麵包讓麵包的質感直接上不同層級。
▼菲力牛排(五分熟) $370
其實在選擇的時候看到可以做成三分,蛋是平價牛排三分感覺太冒險了,於是點了五分,上桌熟度滿ok雖有些許血水但不讓人害怕,入口還是相當滿足,容易入口也含有肉汁,菲力油脂比較少,雖肉質軟嫩但少了一點牛油的香氣,但這部位是減肥的首選。
另外醬料超推黑胡椒混合蘑菇,風味混合入口香氣加成,這個醬汁的調味比一般平價牛排還要好吃!!搭配麵條帶有嚼勁不馬虎,我喜歡。
這樣的肉質搭配這樣的好吃程度給他一個cp值高的標章一點都不為過,難怪總是人潮滿滿。
來看一下五分熟的近照與頗面,很漂亮吧!!
▼加大沙朗(五分熟偏瘦) $398
這個部位肉比較大片但厚度沒有菲力厚,所以五分熟的狀態血水就會比較少,雖然已經勾選偏瘦還是會有局部比較肥!但這塊地牛肉香氣比菲力來得香,以香味評比這個略勝一籌,但生為愛漂亮女生的代表菲力始終是我的第一選擇。
順道一提,如果附餐不選麵,飯會用另外一個飯碗裝著附上喔,其實一口牛肉一口飯應該會有高級丼飯的錯覺,下次如果心血來潮我會試試
▼本次點餐詳情與金額
▼ 赤鬼牛排 台灣大道店
地址: 403台中市西區台灣大道二段170號
▼ 赤鬼炙燒牛排 逢甲店 (本次拜訪)
地址: 407台中市西屯區文華路11號
▼ 赤鬼炙燒牛排 崇德店
地址: 406台中市北屯區文心路四段603號
▼ 赤鬼炙燒牛排 大里店
地址: 412台中市大里區德芳南路212號
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