Lady nara 越南泰式創意料理必吃推薦
Lady nara英文與泰文皆代表女人的意思,希望藉由料理的創意融合帶著自己去全世界,光聽就覺得很美好對吧
完整菜單與店家資訊請滑至最後....
▼座位區看一下
裝修以置身大自然的多彩花園為改念,非常愜意放鬆,也超級適合約會與各種聚餐,環境安靜舒適不擁擠。
以上照片截圖自lady nara臉舒官網,如有不洽當將立即刪除。
接下來最重要的先上菜摟.....
▼蟹肉青木瓜沙拉 $280 (大推必點)
這道菜最重要的就是醬汁,而醬汁酸甜帶有辣度,調製口味上偏重卻非常好吃又開胃(菜單標示兩根辣椒),酸味源自於檸檬讓整體吃起來健康清爽又無負擔。
木瓜絲水分飽滿也脆口,蟹肉非常新鮮份量也給得非常大方上方撒上脆花生提味,除此番茄也是個讓口感更豐富的重要的角色,份量滿大4-6人分食也不是問題。
▼越南涼拌雞絲 $280
大量雞絲不乾柴,下方舖滿爽脆的高麗菜絲,吃幾口搭配上方脆口的花生粒可以讓口感味覺上更多元。
醬汁偏甜,但吃下到最後認為是醬汁太過濃稠,其實稍微稀釋一點就會更開胃爽口,整體表現上還是不錯的吃光光。
▼泰式春捲 $160
兩卷切半分量剛剛好,薄而Q彈的皮包裹滿滿生菜/小黃瓜/胡蘿蔔絲/豆製品,配上特調醬汁超級清爽。
靈魂體現在醬料上,超級好吃酸甜不辣口味剛剛好,整體風味也與剛介紹的青木瓜絲沙拉不同,所以不擔心口味相同很無聊。
▼冬陰鮮菇湯 $360
菇類跟多蝦子新鮮約4-5隻,湯非常濃郁鹹度也偏高是拌飯吃也剛好的鹹度,帶有辣度(店家標示三根辣椒),喝起來感覺有點負擔也會乾渴。
▼蒜鹽羊排飯 $380 (大推必點)
炒飯鋪上兩支羊排撒上脆脆的調味過的蒜末,番茄擺盤也可以達到緩衝味蕾的效果,炒飯不誇張粒粒分明調味與功夫都可以媲美鼎泰豐
香煎羊小排三隻的排餐$580,而這個兩支還有超好吃的炒飯是不是很值得點來享用。
羊排烘烤的非常軟嫩中間還帶有淡淡的粉色,一咬即斷非常容易入口,羊騷味幾乎被處理掉了留下濃濃的鮮嫩的肉汁,愛吃羊的朋友非常推薦。
▼泰式河粉
乾炒河粉口感有點像粄條但比粄條再Q彈一些,整體調味感覺很台式還帶有蠔油的香氣,中規中矩有些普通但不難吃。
▼打拋豬歐姆蛋飯 $280
滑蛋偏薄鋪在沒有多加調味的泰國白米上,蛋雖然嫩但口感表現普通,最後淋上帶有辣度打拋豬的醬汁很下飯(辣度店家標示兩根辣椒),而豬肉末拌炒後仍吃的到肉本身的香氣,不乾柴卻帶有一些口感,表現還可以。
▼粄炒打拋(雞/豬) $280 (推薦)
粄條上桌有醬蠔油拌炒的香氣不太像打拋的感覺,單吃整體偏向台式口味,配上旁邊附的醬汁酸甜質地偏濃稠才有了異國風味,吃到一半沾著吃有種換口味的新感覺,吃不膩我喜歡。
這次選擇豬肉口味,豬肉片的份量不少,搭配少許菇類炒蛋與爽脆豆芽搭配胡蘿蔔絲很滿足,比起打拋歐姆蛋飯這個更得我心
▼綠咖哩牛暔米線 $290
上桌就是三個碗~店員解釋米線與蔬菜可以沾著路咖哩醬汁吃,一個沾麵的概念。
個人覺得太麻煩了基本上菜直接放在米線上拌勻,入口前再用湯匙林上衣持綠咖哩。
綠咖哩醬汁偏油,但整體氣味非常好也很好吃,內含牛肉軟嫩份量普通,搭配米線鹹度適中非常順口好吃。
▼泰舒芙 $360 (大推必點)
旁邊左一球香草奶香冰淇淋,搭配帶有熱度的舒芙蕾真的是飯後的大滿足,等待時間約20分鐘,店家貼心在您用餐接近尾聲時會詢問是否需要開始製作,才能吃到熱熱最佳的口感唷。
舒芙蕾淋上特製泰奶醬汁真的有喝泰奶的錯覺,旁邊當然也放置的香草風味的奶醬,搭配舒芙蕾可以吃到原本的香氣,可說是兩種口味一次滿足。
▼起司蛋糕(芒果/藍莓/草莓) $290 (不推薦)
上方有五顆果醬草莓質地柔軟,果醬過於濃稠調味上並不是很理想,總而言之不是個讓人喜歡的草莓醬,沒有精緻甜品師傅手工細心烹煮該有的水準。
起司蛋糕底不脆像餅乾壓碎加融化奶油壓製的簡單作法,起司蛋糕本體扎實起司味並不凸出但帶有些許檸檬的香氣降低的甜膩。
▼草莓大理石優格飲 $200
擁有新鮮草莓薄片裝飾,內部優格飲酸甜冰涼搭配草莓果醬最後擠上鮮奶油,喝到最後會有點像融化的草莓奶昔。
▼芒果大理石優格冰沙 $200
冰沙細緻口味像是帶有奶味的養樂多,芒果醬混合酸甜解膩甜度也剛好,上方的芒果丁很少就是個拍照好看的裝飾。
▼完整菜單與價格
官網菜單比較不完整看這個吧。
▼活動與季節餐點
我有加入會員,其實聚餐加加起來下次用餐都可以直接兌換餐點或飲料了!
▼門市資訊
附上官網連結(菜單/訂位/店家資訊一次滿足) 請點我 http://www.ladynara.com.tw/
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