台北-petit doux 微兜 Café Bistro
誰說網美店不好吃,這間很推薦給姊妹聚餐與約會,可以拍拍美照也可以享用好吃的餐點!!正餐下午茶都具備了~
完整菜單與店家資訊請滑至最後喔.....
▼戶外光線好的拍照休息等候處
▼ 先來看看座位區吧,今天是下午非用餐時段來,人也不少喔!!建議用餐時段來先訂位,整體乾淨簡單,說不上特別但滿愜意的。
接下來重頭戲當然是餐點如何....讓我們繼續看下去
▼小鮮肉酒香凱薩沙拉醬 $220
低溫調理雞胸/凱薩沙拉醬(含鯷魚)/琴酒/現刨帕馬森起司/芥末/蒜末/洋蔥/新鮮蘿蔓葉/綜合蔬菜/培根碎
很嫩的雞胸肉,跟超商市售的差不多,凱薩沙拉醬融合琴酒店家說會帶點辛辣的成熟風味,我個人是吃不出來酒氣,所以怕的人也別擔心!!
刨上帕馬森起司濃濃起司味,蔬菜當然新鮮脆口又多汁,整體吃起來濃郁不膩口,滿推薦的。
▼麻辣慢燉牛筋義大利麵 $320
65度c蛋/8hr慢燉美國牛筋/新鮮蒜苗/主廚私藏花椒香醬/花生。
蛋黃半凝固的狀態部會太生,均勻半開後口口吃的到雞蛋的香氣,也增加了滑順的口感,也讓醬汁與麵條附著的更加緊密。
牛筋切的稍小,除了牛筋外也帶有肉,搭配主廚私藏花椒香醬,有小辣度也帶麻,還有一點麻辣鍋的錯覺,哈哈
▼71號西班牙海鮮飯(兩人份) $500
干貝/小卷/白蝦/蛤蜊(我過敏會成了小卷)/番紅花(孕婦請勿食用)
台農71號香米粒粒吸滿醬汁,卻不會過濕吃的到每顆飽滿的口感!
除了新鮮外,每種海鮮的熟度拿捏得恰到好處,搭配醬料再撒上萊姆汁提味,非常好吃,算是我吃過的西班牙海鮮燉飯裡好吃的。
▼天空之糖瓦帕(搭配季節水果) $420 (非常推薦!!)
當季水果(5月初中-夏季芒果)/香草籽冰淇淋/法國奶油/馬斯卡彭熱起司/天然椰糖
上面的鮮奶油配上現烤的瓦帕辦融化的樣子非常迷人,厚度讓我有些驚訝,已經到了旁邊小杯子的一半呢!
切開之後蛋點黃色的馬斯卡彭乳酪內現緩緩流出,不是起司味而是淡淡的奶香,帕瓦斯起來非常有空氣感很軟嫩又充滿水分,還有軟軟的麻吉在內增添口感!
帕瓦鬆餅有舒芙蕾的空氣感,但總感覺不太相同!!有點難以用言語形容,但很推薦給大家。
▼完整菜單
▼店家資訊
petit doux 微兜 Café Bistro 永康店 (本次拜訪)
地址: 106台北市大安區信義路二段198巷7之3號
petit doux 微兜 Café Bistro 光復店
地址: 106台北市大安區光復南路280巷40號
訂購: foodpanda.com.tw