有之和牛-除了和牛吃到飽,還有超猛海鮮蝦滑&和牛咖哩麻辣鴨血無限供應,什麼價位最值得讓我們看下去
▼ 完整菜單先看一下(都是無限吃到飽包含自助區)
價位每升級一次能點的肉品項就越多,湯頭的口味與用餐時間也會增長,但是自助區都相同!
平日$438/假日與晚餐$488 (用餐100分鐘) : 特選豚雪花/特選豚梅花/冷藏現流雞腿肉
平日$538/假日與晚餐$588 (用餐100分鐘) :多+ 美國prime板腱牛/美國prime霜降牛/美國prime雪花牛/松坂豚/
平日$688/假日與晚餐$788 (用餐110分鐘) : 多+ 熟成澳洲和牛雪花/熟成澳洲和牛霜降/澳洲和牛霜降/澳洲和牛雪花/伊比利豚梅花
平日$1380/假日與晚餐$1580 (用餐120分鐘) : 多+ 日本特選和牛雪花/日本特選和牛霜降
確認點的價格後當然起身自助區逛起來
▼醬料區
在這邊特別推薦招牌香醋醬,帶點酸味更解膩調味也適中不會蓋過原本食材的鮮甜
當然基本的日式醬油/蘿蔔泥/辣椒/豆腐乳/沙茶醬等等...項目根外比只會多不會少
▼飲料區
這個區域分了兩邊擺放種類滿多的,還有除了常見的咖啡/可爾必思/氣泡飲,但氣泡飲就是沒有可樂....和牛吃多了非常需要可樂刷新一下口腔
比較特別的是有豆漿以及HERSHEY'S聯名的巧克力冰沙!這款冰沙巧克力風味令人喜歡豆漿就不行了
▼自助生菜火鍋料區
不得不說種類很多,有些甚至外面沒有會令人眼睛一亮,防疫期間自助時請戴口罩
帶殼鮮蝦/麻吉燒/各種丸子/各類蔬菜(有些項目外面很少吃到)/排骨書/地瓜/芋頭/南瓜/蒟蒻...項目很多
▼麵食與雞蛋選擇性也多
推薦韓國泡麵口感Q彈嚼勁好
▼黃金蛋/韓式泡菜/黃金泡菜
竟然有半熟的黃金蛋!!!搭配肉品或咖哩飯真的好吃沒話說
泡菜的兩種醃製口味表現都不錯,有解膩的效果自然就能吃得更多一些
▼肉滑&海鮮滑
四個口味都比需吃一下,沒有一個地雷都很好吃,尤其推薦鮮蝦滑
牛肉滑&豬肉滑烹煮完成口感超彈牙根貢丸一樣,用心就體現在這些小地方給人的驚喜感
花枝滑&鮮蝦滑海鮮新鮮外海鮮的份量完全不手軟,每一口都能吃的到海鮮塊狀的口感,甚至還有一整之蝦!!!必吃
▼熟食區
秘製魯鴨血&和牛黑咖哩&白飯
本以為咖哩內應該吃起來很廉價,沒想到風味很棒牛肉軟嫩外還夠大塊,也有入口即化的馬鈴薯我想咖哩控應該會淪陷
▼本次用餐平日$688/假日與晚餐$788 (用餐110分鐘)
很多人點麻辣鍋川香麻辣,店員也滿推薦的,但今天就是不想吃辣
這次湯頭選擇: 粵式胡椒豚骨/老敖牛骨,這兩個口味是我看心情點的,胡椒豚骨滿推薦的喝的到淡淡胡椒香跟肉品很搭配
這個價能無限多點的幾個項目: 熟成澳洲和牛雪花/熟成澳洲和牛霜降/澳洲和牛霜降/澳洲和牛雪花/伊比利豚梅花 先上一輪吃吃看
▼招待 燒烤和牛
肉質不像和牛入口咀嚼沒什麼肉汁偏向乾柴 ,油脂燒烤過後的氣息濃厚,如果他不說是和牛我完全不會知道
▼自助區下鍋煮
我覺得吃下來每樣都很可以,還有黃金蛋再下鍋稍微熱一下,搭配湯頭與肉品一同入口,真的是很暖心
▼這個蝦滑~真的太厲害了
我當天吃蝦滑就吃了三次,只能說自助區的食材真的讓我滿喜歡的
先來吃一下日$688/假日與晚餐$788能吃的五種肉品
▼熟成澳洲和牛雪花(木盤裝)
看起來鮮紅漂亮,烹煮過後油脂含量入口不明顯也不是特別軟嫩,是帶有嚼勁的牛肉跟入口即化完全沾不上邊,但整體還是討喜的
感覺是偏向減脂人友善的和牛肉品,滿適合不敢吃肥肉的朋友,木盤裝的是萱這次有唯一加點的第二輪的肉品
▼熟成澳洲和牛霜降(木盤裝)
跟上一盤整體吃起來下鍋煮後差異不大,但我更喜歡上一道,而且再次加點後的花紋沒有第一輪上的漂亮....
▼澳洲和牛霜降(大圓黑盤)
肉質扎實,也許因為要這種夠硬的肉才能襯托出木盤的肉品明顯好吃許多策略
▼澳洲和牛雪花(大圓黑盤)
這麼肥還不入口即化也算厲害,我不喜歡
▼伊比利豚梅花(方形白盤)
這個豬肉意外的香氣滿好的,算是好吃不腥卻保有肉香的一盤,肥肉部分烹煮過後也不噁心,我可以
▼美國prime板腱牛 (平日$538/假日與晚餐$588,就可以無限點的項目)
我以為板腱的油花會是最少的,沒想到上桌讓我知道我錯了,吃吃看比較低價位的牛肉評比一下
油花分布明顯不均勻外肉質的口感鮮甜降低一些,軟嫩程度差一點點但不會有特別明顯的感覺。
▼松坂豚(平日$538/假日與晚餐$588,就可以無限點的項目)
這是?騙我沒吃過松阪豬嗎?吃一口只想翻白眼,肉質完全沒有該呈現的彈,有種廉價肉感的綿....而且整體油膩到不行
▼自助冰淇淋
被太多吃到飽養壞了,現在看到明治不太想挖
▼哈密瓜霜淇淋
吃起來有淡淡的哈密瓜香草風味,微微冰沙口感不是重奶綿密細緻的風格,但搭配的餅乾甜筒很脆很加分
▼會再訪嗎?
這間我會再訪,他的自助區讓我很喜歡,但和牛的部分表現讓我有些失望
我下次再訪會點最便宜或最貴但第一次嘗鮮我認為平日$688/假日與晚餐$788剛剛好
▼門市資訊:
【台北忠孝店】 本次拜訪門市
餐廳地址:台北市信義區忠孝東路五段497號1樓
訂位專線:02-8785-1117
【桃園中壢店】
餐廳地址:桃園市中壢區大同路110號
訂位專線:03-4227-277
【板橋館前店】
餐廳地址:新北市板橋區館前東路96號、96-2號1樓
訂位專線:02-2959-6199
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