銅盤銅盤嚴選韓式烤肉-多品項韓式料理超美味推薦
▼ 完整內用菜單與價格
平日午餐399+10%,晚餐與假日全時段469+10%,升級和牛吃到飽639+10%
除了已經超豐富的吃到飽餐點外,還可以另外以49元加購海鮮類(大蛤蜊/鱸魚厚片/南美白蝦),但由於兩人用餐,吃到飽的項目也夠豐富了所以沒有加點海鮮
▼ 外帶菜單與價格
▼自助區域-醬料
鬼椒香辣醬/沙茶醬/韓國蘋果醋/韓式醬油/蔥花/蒜泥,依喜好調配很討喜也不台除了沙茶醬。
▼自助區域-手工豆腐
口感很滑順綿密有點像豆花,醬汁帶有微微的酸甜鹹,提點豆子的香氣,滿開胃的。
▼自助區域-各式小菜與生菜
小菜品項多口味上也都不錯,搭配肉品一起夾在生菜裡超滿足,生菜清脆又新鮮超解油膩。
▼本次小菜六種: 韓式泡菜/涼拌黃豆芽/柚香醃蘿蔔/涼拌醋溜海帶芽/涼拌黑木耳/黑椒毛豆莢。
▼自助區域-飲料
種類滿多的,冰沙/可樂/熱茶/熱咖啡,冷熱基本的都有。
▼自助區域-黑糖霜淇淋
這個冰淇淋表現中上,雖然不是讓我特別喜歡,但當飯後甜點是可以得。
▼自助區域-熟食炸物
當天有炸豆腐與薯餅薯球,個人覺得很普通熱度也不夠,可能不是剛起鍋的。
▼自助區域-紅豆紫米粥
料多煮的也透心,甜度適中我喜歡。
▼自助區域-人參雞粥
人參味滿濃的但不腥,有養生風味粥底的香氣,搭配雞肉碎增添口感,整體感覺健康無負擔順口也好吃。
▼自助區域-辣湯年糕
年糕中間是空心的有煮透卻保有口感,也因為中空讓整體吸附湯汁的程度大大提升口感也加成。
除了年糕還有米血糕與甜不辣,煮得比較軟但入味好吃。
▼自助區域-韓式三角Q麵 (正宗韓式炸醬麵 / 古法秘製肉燥麵)
1.正宗韓式炸醬麵醬汁可以做成韓劇常看到的黑黑炸醬麵,還帶有洋蔥的甜味
2.古法秘製豬肉燥醬汁雖然上方調味油滿厚的,但往下撈其實拌麵也是很好入口的
旁邊有熱水可以加熱已經煮熟的麵條,兩款我都滿喜歡的有不同的風味。兩種醬汁搭配一起也融合的很好吃,也有人加入部隊鍋裡變成湯底喔。
▼自助區域-各類蔬菜與麵食
丸子類的項目非常少,以蔬菜為主可以加入部隊鍋內一起烹煮。
▼自助區域-肉品
六種風味都可以用桌上的銅盤做烤肉料理,有牛豬雞唷,很少吃韓式吃到飽連肉品都是自取的比較少見。
以上自取的項目熟食與需烹煮的項目都附上了,接下來上桌吃飯了...
本次兩人用餐,晚餐與假日全時段469+10%
▼開桌基本配備 (火鍋 & 銅盤)
1.部隊鍋湯底,有辣跟不辣可做選擇,鍋內本身就有少許配料,不得不稱讚一下韓國的拉麵煮成火鍋保有Q度配上起司超完美,本次選擇不辣的高湯湯頭鮮味濃郁。
2.銅盤持續加熱,旁邊想甜甜圈的凹槽設計的真棒!肉品的油脂都會往下滴達到瀝油效果,讓整體烤肉油膩感下降許多,看看前後就知道功效了
都看到這了生菜包肉怎麼可能不來一下
接下來開始現點現做餐點(也是吃到飽的,但非自取)
▼現點現做的熟食-海鮮煎餅
外皮酥脆上桌燙口,內層海鮮餡料新鮮但不多,整體有點油膩尤其冷掉之後更為嚴重,以個人口味不是特別喜歡。
▼現點現做的熟食-韓式炸雞翅 (超推薦必吃!!)
口感完全不輸給韓國炸雞專賣店,好吃的韓式炸雞除了外皮的醬汁調味到位,還需要在均勻沾附醬汁的同時仍保有炸雞外皮的酥脆口感,與內部肉質的水分與嫩度!!
這裡的韓式炸雞翅上桌燙口真的現點現做,也完全達到這些好吃的要素,這個炸雞翅我點了三輪就知道我多喜歡了有點微辣不敢吃辣的朋友要注意一下唷。
▼現點現做的熟食-石鍋拌飯 (超推薦必吃!!)
牛肉與豬肉可以選擇,本次選擇牛肉,飯的份量不會過大,兩人點一個分食也不會有壓力,蔬菜鮮脆牛肉有醃製入味,韓式醬汁拌飯調味剛好帶有些許鍋巴滿好吃的。
現點現做的熟食除了韓式炒冬粉不感興趣外,以上三樣點齊了給大家參考。
▼食後感想
這次沒有加點海鮮與升級牛肉,但項目真的很多種我覺得這樣基本的吃到飽就很夠了,每種都吃一點吃了很多樣超級有滿足感!!
這間變成了我的愛店勢必會再訪想吃韓式料理胃口又特別好食這間會是個好選擇,因為選擇多樣性高也讓整體感受CP值夠高,畢竟一般吃韓國料理單點也不便宜。
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