台中-飪荇咖啡,早午餐下午茶約會超適合,自製貝果甜點拼盤都推薦。
▼ 招牌不明顯走過路過別錯過了
完整菜單請與店家資訊請滑至最後喔!
▼一樓點餐付款,剛剛好櫃台邊看看冰櫃內的每日手工限量甜點。
當天甜點有:可麗露/磅蛋糕/巴斯克乳酪蛋糕/提拉米蘇/蘋果配,每日應該會變化唷。
▼二樓座位區,每個小角落都滿舒適的,只是窗邊位置在人多時會覺得座位有些太過靠近,但窗邊的綠蔭植栽讓人心情放鬆。
▼小地方可以看得出用心,也讓人感覺空間舒適乾淨
接下來開始上菜了....
▼香草嫩雞早午餐 $285
厚片/貝果/酸麵包(法國麵包類) 擇一 & 美式炒蛋/松露炒蛋 擇一 & 香草雞腿排& 辣脆薯& 水果&小份沙拉&飲品(美式咖啡/紅茶/蘋果汁/其他飲品折$50)
小份沙拉搭配優格醬,這邊的優格醬是自己條配的不像一般店家買現成的直接使用,是個以往沒有吃過的優格醬風味我喜歡。
杯裝蘋果汁,雖然不是鮮榨但提供的是一般市售好喝的蘋果汁,甜甜的帶點微酸小朋友也會喜歡。
辣脆薯外皮酥脆內部鬆軟綿密吃起來不油膩,單吃不需要沾醬就可以,辣度很淺不太敢吃辣的朋友應該都是可以接受的。
聽了店員的推薦選擇了店家手工自製的貝果,上桌時帶有溫度外皮微酥口感比一般市售的柔軟,除此之外搭配的乳酪抹醬也很好吃唷
松露炒蛋超級滑嫩看起來沒有全熟但吃在嘴裡不敢吃生蛋的朋友也絕對敢吃!!只剩下滑順沒有絲毫蛋腥味跟可怕的口感。
口感像是蒸蛋的綿密還吃的到高湯調味的鮮甜多汁,卻保有炒蛋口感上的層次松露的提點讓帶有飽滿湯汁的嫩蛋更加升級,如果敢吃松露的朋友推薦一定要點松露口味!!
香草嫩雞使用去骨雞腿肉醃製入味還保留雞汁,皮雖然不是脆口的類型但整體調味除了香草外還有義式香料的香氣,鹹度適中單吃也美味外上桌已貼心分切,看看盤底的雞汁讓人食指大動。
▼墨西哥烤餅早午餐 $255
老墨包餡脆餅&美式炒蛋&辣脆薯&水果&小份沙拉&飲品(美式咖啡/紅茶/蘋果汁/其他飲品折$50)
基本上早午餐拼盤除了主食外搭配的配餐滿相似的,都一樣好吃。
原味的美式炒蛋口感上跟松露炒蛋一模一樣厲害,蒸蛋的綿密卻保有炒蛋口感上的層次,只是少了松露的提味整體雞高湯的味道比較濃厚,跟一般美式炒蛋大大不同,吃過他們的蛋一定都會喜歡的超級好吃順口,就算吃超飽也會想要吃光光的炒蛋。
旁邊杯裝的是冰美式咖啡,無加糖喝起來苦味算是非常低也非常順口尾韻帶點甜味,滿推薦給會喝咖啡的各位。
墨西哥餅皮邊邊烤得稍微脆脆的,包料中的餅皮薄而有彈性,還是吃的到口感與麵香,就是常見好吃的墨西哥餅皮。
看看他飽滿的內餡是青醬口味的!除了軟嫩雞肉外青椒與洋蔥分量給得滿多的,不喜歡青椒的朋友要注意一下唷。
一般墨西哥餅內餡是紅醬/酸奶優格換成青醬感覺混血義式風格,整體很搭配也好吃,入口超級滑順開胃,咀嚼幾口會想多咬兩口,趁熱吃才好吃喔。
▼完整菜單
▼店家資訊
地址: 台中市西區向上路一段27之2號
電話: 04 2302 7979
線上訂位連結: renxing-cafe.business.site