KATZ 卡司複合式餐廳-好吃炸雞&韓式料理
▲ 弄裡的好吃輕工業風小店,餐點多樣是聚餐好選擇,外有彩繪牆面離開前可以拍張美照為聚餐留下紀念
本次用餐一小時內看到外送的車子約5台(沒想到這麼熱門!!!),外觀並不醒目經過別錯過了!
外帶有9折優惠(優惠依店家資訊為主喔),來吃過愛上後當然也有外帶過(讓我們繼續看下去....)
完整菜單請滑至文章最後.....
第一次用餐試試水溫點了招牌推薦必點的捏捏飯&炸雞(私心推薦KATZ起司口味)
接下來重點的圖文並茂實際請收下......
▼ 蔥花辣炒豬肉(韓式醬燒口味): 內附捏捏飯+生菜 NT:288
木盤上的就是這個餐點附的項目喔
▼ 捏捏飯的就是,飯上有大量的韓國海苔絲配合美乃汁跟一點明太子(也可能是蝦卵),拌勻後口感很好吃順口不油膩
可以自由 〝 戴起手套〞捏成球狀方便用手抓入口,這樣抓配料也方便,就是要吃的不拘小節阿
重點當然還是辣炒豬肉!店家條配的醬汁微辣,香氣很明顯配,重點是肉片吃起來不會有廉價感也不會太多肥肉!!
辣炒豬肉搭配生菜或是捏捏飯吃起來像是兩道菜,雙重體驗,我最喜歡自由搭配了!
▼生菜包+捏捏飯+辣炒豬肉,這樣更有層次也好好吃,這道值得點來當正餐主食
▼KATZ起司炸雞(這次點中份=8塊去骨雞腿肉) NT:298
剛剛的餐點選擇韓國醬燒口味,身為起司控炸雞當然點了能夠提升整體滿足感的起司口味。
身為過路客沒有抱太大期望吃下第一口,驚為天人!!!怎麼會搭配起司醬搭配的這麼好吃!!!!(真心推薦必點)
金黃色的起司醬+調味粉+白白的是酸奶醬! 原本怕是美乃滋配炸物整個膩口,但這個部會好好吃~~~
(拜託一定要點,這個太好吃了)
除了炸雞還有炸年糕在內,底部已鋪削的薄薄炸得酥脆的馬鈴薯片,年糕也是炸過的外皮為脆內Q我喜歡
肉質非常好火侯掌控到位,內部肉汁依然保留吃沒有絲毫腥味。配上醬汁真的是了得
這個口味不得在這邊再推薦一次一訂要點,吃起來非常濃郁,是我目前吃過一定前三名的起司沾醬 ♕
▼紫葡萄薄荷氣泡水 NT:109
吃炸雞一定要配氣泡飲料,不喝不暢快~~~於是慣性點了一般店家比較獨特,外面較少能喝到的特別口味
底部真的有紫葡萄的果肉,不是用果醬調配,配上薄荷散發清涼,不會太過甜膩,滿喜歡~
㊕ 接下來是二訪外帶篇
不想出門當然可以foogpanda,但這次是自己去拿的喔,出門前打電話提前預約(等候時間40分鐘)
點完餐點,東摸摸西摸摸出門開車到了,你的食物也差不多剛好~
結帳時發現店家有外帶9折的優惠 (還是以點家公布為準)
其實這天只是想吃比薩,但心裡突然想到了這個讓我念念不忘的炸雞,於是通通買回家配電影,但這次的外帶點餐主角就是炸雞了!
由於原味太無趣我完全不想點,當天又漏了檸檬椒鹽,其他三個全點了
炸雞口味很多: 原味/蒜香奶油鹹醬/韓式甜辣紅醬/KATZ起司/KATZ檸檬椒鹽 (菜單上炸雞就這五種)
▼先來看看外袋包裝吧
這次外帶的炸雞都是小份的(四塊)NT:168,另外有中份(8塊)NT:298/大份(16塊)NT:498可以參考
蒜香奶油鹹醬/韓式甜辣紅醬兩個都是這樣的盒裝,上面有店家LOGO紙膠帶,要送愛心午餐滿適合
KATZ起司則是依般的圓型湯麵用的外帶盒(一大一小,小的裝起司醬,大的裝炸雞薯片跟年糕)
▼KATZ起司
因為上次內用愛上後他便成了這間餐廳我必點的餐點,外帶當然也不放過
外太回家的路程大約半小時(還繞去拿了披薩),到家準備享用外皮依然有脆度肉質也維持該有的水準,起司醬另外放在家吃也沒特別淋上,反而改沾的,怕脆皮一下就軟了
雖然還是內用燙口的最美味,但外帶有這水準也OK了
▼蒜香奶油鹹醬
奶油融化加入蒜末加熱讓味道顯現的明顯,淋在上面灑上些許蔥花,是更適合配搭配啤酒的口味
吃起來帶一點點的甜味,還有不只蒜味的香料香味,跟奶油的香氣很契合
▼韓式甜辣紅醬
也許是外帶的關係外皮竟然完全〝沒有脆度〞,上方有些許花生碎提味,辣醬的辣度店家標示兩顆星算是小辣
整體吃起來肉質有水準,但溼軟的外皮我個人有些排斥! 雖然如此,外炸雞外皮沾醬厚實,意外配上脆口的薯片適合有層次
這次外帶三個口味炸雞都是小份的,外帶9折外也不收服務費喔
NT168*3份*9折=NT456(小數點進位)
本次外帶排名: KATZ起司 > 蒜香奶油鹹醬 > 韓式甜辣紅醬
若內用吃飽散散步可以去隔壁步行一分鐘的冰淇淋店吃吃甜點做個美好的結束
食記連結: ↓點一下粉紅色字體 ↓
必吃甜點-KINBER MADE 金錦手製冰淇淋
▼店家資訊 (依店家公告為主)
◇ 台中精誠商圈店 地址:403台中市西區精誠五街4號 電話:04 2326 7355
foogpanda訂購: foodpanda.com.tw
◇ 台中美術園道店 地址: 403台中市西區五權西四街110號 電話:04 2372 3055
◇台北內湖 地址:No. 83號洲子街內湖區台北市114 電話: 02 2658 6966
▼完整菜單