一碗牛肉麵-必吃新竹竹東美食,各式牛肉麵湯頭味道好,麵條口感也超好
▼內用座位區看一下
▼結帳旁邊各式滷味可以單點
▼自取醬料區
▼完整菜單與價格
▼韓式泡菜 $30 & 涼拌小黃瓜(甜) $30
韓式泡菜:普普通通跟一般賣場的差不多沒有特別好吃,但搭配牛肉麵意外超合適!!
涼拌小黃瓜(甜):一開始看到甜想說應該也還好,結果點下去一吃超不合我的口味整個薄糖醃製不習慣,但老家在台南的同桌友人完全可以接受。
▼招牌番茄牛肉麵-寬麵 $90/小
牛肉塊約四塊與少許青菜搭配,小碗分量真的不大,是一般女生吃剛好的分量。
不枉費他招牌的稱號!湯頭清澈卻濃濃番茄香氣,是我目前吃過番茄湯底牛肉麵裡的前幾名,不死鹹單喝濃郁配上麵條也不嫌清淡。
這個麵條真的非常好吃,煮的時間抓得超棒!!入口滑滑的咀嚼起來卻Q勁十足寬麵我超級推薦必點,是我吃過煮的數一數二好吃的麵條。
▼川味麻香牛肉麵-寬麵 $100/小
有花椒的香氣上方少許店家自調辣油,入口很溫潤不會嗆但辣度有還有麻相伴,還有點好吃麻辣鍋的氣息表現不錯湯單喝也很好入口,但相比之下番茄的更深得我心。
同場加映~因為工作意外來這裡享用午餐讓我感到驚艷,所以工作結束又外帶回家更多口味開箱
▼番茄半筋半肉/蒜味牛肉/川味麻香牛肉 寬麵/細麵/米粉各一 $120/$70/$100
湯頭喝起來跟在店裡喝起來一樣,但是麵條表現差很多只能說內用如果90分外帶剩下65分,可見這間店的麵條佔據整碗麵很高的分數...
如果沒有時間內用想要外帶的朋友我建議不要外帶!!外帶跟內用比起來差太多...外帶不好吃但也可能是我外帶的路途太遠了
▼外帶比內用多了蒜味牛肉麵口味 (不推薦!)
頭顏色深沉,喝起來真的蒜味很濃蓋住了牛肉湯頭的香氣,蒜味很濃郁外沒特色我個人不推薦。
▼完整店家資訊
地址: 號, No. 9竹榮街, 竹東鎮新竹縣310
電話: 03 596 1152
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